2026-06-11 20:40:10 来源:e湖北日报全媒记者 王际凯 通讯员 胡芸
在小山村里建设的个小馆生陶艺工作室,没想到因为一间咖啡馆火了。山村啥火
2月2日,咖啡航空新闻网 刘洪光在位于宜昌市点军区点军街道牛扎坪村的个小馆生云荒·匠人谷,湖北日报全媒记者看到,山村啥火一间名为“山咖咖”的咖啡咖啡馆,吸引了许多游客光顾。个小馆生
“这里从前是山村啥火我们的陶艺展厅,2024年9月改造成咖啡馆。咖啡运营1年多,个小馆生月均营收达到8万元至10万元。山村啥火”谈及咖啡馆的咖啡火爆,云荒·匠人谷创始人张妮丽也感觉有些不可思议。个小馆生
牛扎坪村位于葛洲坝上游、山村啥火西陵峡南岸,咖啡航空新闻网 刘洪光有“坝上第一村”之称,是“中国美丽休闲乡村”。张妮丽今年44岁,年轻时学习国画的她,早年曾做过服务员,在服装厂打过工。2017年,她和丈夫一起回到牛扎坪村创业,在半山腰斥资1000多万元建起陶艺工作室,承接一些研学项目。

工作人员调制咖啡。

咖啡馆里的多肉植物。

陶艺展厅。

陶艺展厅。
2024年,在朋友的建议下,张妮丽外出考察学习,将陶艺展厅改造为咖啡馆,开起牛扎坪村的第一家“村咖”。
在小山村里开咖啡馆,张妮丽坦言,她开始心里也没底。之后她发现,许多在村里游玩的游客听说这里有家咖啡馆,纷纷前来体验。慢慢地,咖啡馆的生意越来越好。
吸引游客的同时,张妮丽还在抖音、小红书等平台推广。咖啡馆的名气越来越大,许多外地客慕名前来打卡。“上次,几位来自东北的游客,专程来到咖啡馆打卡。”张妮丽对湖北日报全媒记者说。
张妮丽介绍,虽然是一家“村咖”,她对咖啡的品质管控甚至已经超过了城市里的品牌咖啡馆。从咖啡豆的选择、烘烤,到咖啡的调制,她都是亲自掌控。
随着“山咖咖”的火爆,牛扎坪村又开起六七家“村咖”。张妮丽说:“接下来,我们还准备建造书院、研学宿舍,拓展工作室,把这个‘山窝窝’打造成艺术家交流的空间、城里人休闲的场所。”
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